柑仔的美食新天地×

今天柑仔要來跟台北的朋友們報個好康又方便的訊息

因為朋友的介紹，輾轉得知『青菜嫂』這個快速又方便的網站

可以線上訂購許多新鮮蔬食、肉類食材

而且最厲害的是，兩小時就可以將訂購的材料通通送到府

在效率上真的要給個大大的讚  

看過來看過來

青菜嫂的專用送菜車，相當的獨特創新，頗具自我的風格 

因為確保食材的新鮮，又保證時間內送達的關係，目前青菜嫂配送的區域有限

這項超方便的配送範圍目前僅侷限於

內湖科學園區、內湖舊宗路區域、南港科學園區、南崗工業區

台北市中心(大同、中山部份區域、松山、中正、大安、信義區、不含山區)

整齊劃一的制服體系，專業有制度的配送過程

而且配送人員又相當的親切有禮貌，除了準時外、又多了一份和藹

真要說哪邊比較可惜的地方，就是配送的區域少了些

也希望往後可以將區域擴增到整個大台北地區

若是希望青菜嫂也可以將新鮮的蔬菜送到府上的話，都可以上官網提供意見哦 !!

今天柑仔要教大家

如何在冰箱裡頭只剩下幾顆丸子跟排骨的窘境

在有限的時間內，足不出戶的情況下，煮出一桌拿手好菜

雖然柑仔只是在旁邊打雜的，真正煮出美味料理的另有高人哦 !!  

訂購食材還會贈送環保購物袋

環保又實惠，蒐集十個袋子還可以兌換15元的線上買菜金哦 !!

假如家裡突然來了客人，臨時走不開又要準備晚餐怎麼辦 ?

假如突然懶惰蟲上身，又想要煮些營養美味的大餐怎麼辦 ?

假如時間上緊湊，沒辦法抽身去逛個菜市場或超市怎麼辦 ?

沒問題，通通交給青菜嫂就對啦 !!

無論是要新鮮的蔬菜、營養的肉類、健康的水果，兩小時內快速送到家 !!  

來簡單介紹一下今天所挑選的菜色有 - 

四季豆、菠菜、高麗菜

新鮮香菇、杏鮑菇、鴻喜菇

紅蘿蔔、洋蔥、老薑、聖女番茄

基本上除了一些還需要削皮、剝皮的食材外，其他的新鮮蔬果都會分別包裝

相當的衛生、也可以防止食材之間的碰撞 

肉類的食材就更加講究了

除了有真空包裝的雞腿食材，還有使用多層保鮮膜以盒裝方式包存的豬肉

而且而且 !! 重點來了 !!

竟然還會另外使用保麗龍的盒子來確保低溫，保持肉類食材的新鮮

青菜嫂宅配到府的蔬果並不會沾有太多的塵土

聖女番茄稍微用清水洗過後就呈現一顆顆晶瑩剔透的感覺

在做菜前先偷吃個幾顆，微甜又多汁

菇類、四季豆、高麗菜等等...蔬果食材

都沒沾上什麼塵土的感覺，再加上都有用乾淨的透明袋分裝

經過簡單的清洗過後，瀝乾就可以準備來料理囉 !!  

拌炒洋蔥肉絲

簡單川燙過後的豬肉絲

搭配清爽不膩口的洋蔥、聖女番茄

外觀相當精緻，做法簡單，是一道相當爽口的開胃菜

四季豆鮮香菇

將清洗過後的四季豆稍微過絲後

加入新鮮香菇及紅蘿蔔拌炒，最後再加入部分川燙過的豬肉絲

無論是色澤或是口感，都是無懈可擊的一道菜色

清炒菠菜

加入少量的油、蒜頭

簡單的拌炒過後，即可上蓋悶煮

在擺盤的過程中依舊可以擺上一些川燙過後的豬肉絲

(話說柑仔真的是把這豬肉絲發揮到淋漓盡致啊) 

白菜炒

依舊先加入些微的油及蒜頭微微爆香過後

加入高麗菜、鴻喜菇、等食材，經過悶煮一段時間後即可上菜

最後可以再加入紅蘿蔔絲，讓色澤更加好看

三杯雞佐杏鮑菇

這道算是整桌菜色中比較偏重口味的一道菜色

而香氣跟美味指數也是數一數二的棒哦 

使用老薑、九層塔爆香過後

再加入切塊雞腿爆炒，最後再加入切塊的杏鮑菇即可上桌

最後的蘿蔔排骨湯

這算是冰箱中些許材料唯一可以派上用場的地方

比起前面幾道菜色，也比較費時一點，必須蓋鍋悶煮，讓蘿蔔更好入口

滿滿一桌的美味料理

簡單、輕鬆、不費時

不用大老遠到菜市場四處奔波採買

也不用特地跑去超市購買，還缺這缺那的

只要滑鼠點一點，經過兩個小時，新鮮的生鮮蔬果就宅配到府

 再也不用為了今天晚上要煮什麼而煩惱，應菜嫂提供多樣食譜、菜單通通有 

接著讓柑仔來簡略的介紹一下青菜嫂的網站內容~

保證比逛菜市場或超市要來的方便許多 !!

簡單清楚的介面設計，配合每天波動的菜價顯示

輕鬆好上手，選擇菜色一點都不麻煩~  

而除了上面的菜市場買菜功能外

更有著「菜單買菜」，這個相當便利的功能

搭配著食譜的介紹，菜色配料都標示得相當清楚

簡簡單單就可以在家中料理出跟網頁上頭一樣美味的精緻料理

還在擔心沒時間逛市場嗎 ?

還在煩惱今天晚餐煮什麼嗎 ?

心動不如馬上行動，趕緊上青菜嫂的官方網站

查詢有什麼新鮮美味的蔬果，順便參考美味的菜單內容哦 !!  

青菜嫂媒體專訪-

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